Коктейль «Кайпиринья»

1 порция 5 минут
Автор: Елена П.
порции: 1 готовить: 5 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 292

Добавить

Ингредиенты

Ром 3 столовые ложки

Сахар 2 чайные ложки

Лайм 1 штука

Лед по вкусу

Инструкция приготовления

5 минут Распечатать
  • 1. Порежьте лайм на некрупные части. Положите лайм и сахар в стакан и разотрите пестиком, чтоб сок лайма пропитал сахар. Пестик и ступка незаменимы на любой кухне. С их помощью можно готовить свежие специи и приправы, измельчать травы, орехи и даже превращать авокадо в пасту для гуакамоле. Считается, что таким образом продукты не теряют своих оригинальных ароматов, как это происходит при использовании кухонного комбайна или другой электрической кухонной утвари, предназначенной для перемалывания. Для эффективного измельчения внутренняя поверхность ступки и рабочая поверхность пестика должны быть шероховатыми. Лучше всего со своей задачей справляются ступы из мягкого песчаника.
  • 2. Добавьте ром и дробленый лед, перемешайте и подавайте.

Совет к рецепту

Очень важно использовать крупный сахар и целый лайм. Нужно, чтобы масла лайма передались сахару при растирании. За один раз лучше готовить не более двух порций, так как баланс ингредиентов может быть неточен.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Лаймад

5 минут
3 ингредиента

Лайм 4 штуки

Сахар 5 столовых ложек

Минеральная вода 3 л

Лаймад
41
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Манго ласси

15 минут
5 ингредиентов

Манго 500 г

Сахар 4 столовые ложки

Пахта 1 л

Лайм 1 штука

Лед 20 кусков

Манго ласси
89
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Бразильский лимонад

4 ингредиента

Лайм 3 штуки

Сахар 0,3 стакана

Сгущенное молоко 3 столовые ложки

Вода 5 стаканов

Бразильский лимонад
689
добавить в избранное рецепт в избранном

Коктейль «Касабланка»

5 минут
5 ингредиентов

Сахар 2 чайные ложки

Сок красного апельсина 60 мл

Сок лайма 2 чайные ложки

Лайм 1 кусок

Сухое шампанское 120 мл

Коктейль «Касабланка»
48
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочный мохито

5 ингредиентов

Ром «Бакарди яблоко» 60 мл

Лайм 3 куска

Содовая вода 180 мл

Сахар 2 чайные ложки

Свежая мята 3 стебля

Яблочный мохито
197
добавить в избранное рецепт в избранном

Мятный лаймад

5 ингредиентов

Сахар 1 стакан

Листья мяты 140 г

Лайм 4 штуки

Сок лайма 2,5 стакана

Белый мелкий сахар 1,5 стакана

Мятный лаймад
12
Показать еще