Лимончелло за 80 дней

4 порции
Автор: Ирина Васильевна Крош
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 423

Добавить

Автор рецепта

Ирина Васильевна Крош

Автор: Ирина Васильевна Крош

152 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1456

    ккал

  • Белки

    4,1

    грамм

  • Жиры

    0,5

    грамм

  • Углеводы

    213,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Водка 1 л

Лимоны 15 штук

Сахар 800 г

Вода 1,5 л

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Вымыть лимоны, снять кожуру, удалить белые волокна.
  • 2. Положить кожуру в 4-литровую банку с широким горлышком и закручивающейся крышкой.
  • 3. Влить 1 бутылку водки и перемешать.
  • 4. Закупорить, надписать дату и поставить в темное место с комнатной температурой.
  • 5. Достать через 40 дней.
  • 6. Налить в кастрюлю воду, всыпать сахар. Довести до кипения и кипятить 5 минут.
  • 7. Дать сиропу полностью остыть.
  • 8. Влить сироп в настоянную на лимонной кожуре водку, влить вторую бутылку и тщательно перемешать.
  • 9. Закрутить крышку, надписать дату и убрать еще на 40 дней.
  • 10. На 80-й день достать банку из темного места, процедить и убрать лимонную кожуру.
  • 11. Разлить по чистым бутылкам и закрыть плотными пробками. Поставить одну бутылку для охлаждения в холодильник, а остальные убрать в кладовку.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 8

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Замороженный лимонад

206
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Клюквенная наливка

52
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый лимончелло

126
Автор: Hotpoint-Ariston
добавить в избранное рецепт в избранном

Настоящий лимонад

132
Автор: Елена
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашний лимонад из лимона

253
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимончелло (Limoncello)

67
Автор: Vikky San
Показать еще