Морковно-томатный шейк

Автор: Денис Мартынов
порции: 1 готовить: 5 минут

Добавить

Ингредиенты

Порции

Молодая морковь 1 штука

Томатный сок со специями 200 г

Кокосовые сливки по вкусу

Рубленая петрушка щепотка

Инструкция приготовления

5 минут Распечатать
  • 1. Нарезать морковь на мелкие кусочки, затем взбить все ингредиенты в блендере. Можно добавить лед, соль и сахар по вкусу. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рождественский глинтвейн

20 минут
13 ингредиентов

Красное сухое вино ¾ л

Вода ¾ л

Яблоко 2 штуки

Апельсины 2 штуки

Мед 200 г

Корица по вкусу

Гвоздика по вкусу

Анис (бадьян) по вкусу

Кардамон по вкусу

Мускатный орех по вкусу

Имбирь по вкусу

Каркаде 1 столовая ложка

Черный чай 1 столовая ложка

3440