Овощной смузи с кориандром

АВТОР: Masha Potashova

порции: 2ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Masha PotashovaПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

207

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Замороженные овощи

500 г

Сыр брынза

55 г

Молотый кориандр

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Овощи бросаем в кипящую воду и даем вариться, пока не станут мягкими (где-то минут 20).

2Половником отцеживаем бульон, овощи превращаем в пюре, добавляем брынзу и бульона столько, сколько нравится.

Инструмент

Блендер

3Посолить, поперчить.

4Тмин прокалить слегка на сковороде и посыпать при сервировке (если она предстоит)

Совет к рецепту

Если нужен вариант для поста, то можно с успехом вместо брынзы использовать либо соевое молоко,либо соевый майонез. О продуктах: Я покупаю смесь брокколи+морковь и что-то вроде замороженного «лечо». Брынза - «Парижская Буренка»

популярные запросы:

Комментарии (5):

ХОЧУ ПОСТИТЬСЯ!!!!!!!!!! просто чудесные рецепты!!!.. ясное и простое описание алгоритма приготовления+красочные фото готовых блюд=здоровое питание каждый день!!! Спасибо!

Masha Potashova14 February 2010

оу, спасибо, весьма приятно)) на здоровье.