Рождественский эгг-ног

Автор: Анастасия
порции: 6 готовить: 30 минут

Добавить

История к рецепту

«Эгг-ног (eggnog, egg-nog) - это сладкий напиток на основе молока и куриных яиц. Популярен с США и Европе. Является…»

Читать полностью

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 3,5%-ное 3 стакана

Сливки 35%-ные 1 стакан

Коричневый сахар 2 столовые ложки

Апельсиновый джем 2 столовые ложки

Апельсиновый ликер 2 столовые ложки

Мед 1 столовая ложка

Корица 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Растопить апельсиновый джем на водяной бане вместе с медом и корицей.
  • 2. Белки и желтки по отдельности взбить с сахаром. Взбить сливки.
  • 3. Молоко медленно влить в медово-джемовую массу, добавить желтки, белки и сливки. Влить ликер.
  • 4. Все нагреть, помешивая и не доводя до кипения. При подаче можно посыпать апельсиновой цедрой, печеньем, шоколадом или корицей.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Имбирный лимонад

15 минут
4 ингредиента

Тростниковый сахар 50 г

Лимоны 4 штуки

Имбирь 50 г

Вода 2 л

3371
добавить в избранное рецепт в избранном

Горячий шоколад

7 минут
4 ингредиента

Молоко 500 мл

Кукурузная мука 1 чайная ложка

Черный шоколад 70% 120 г

Сахар по вкусу

2554
добавить в избранное рецепт в избранном

Рождественский глинтвейн

20 минут
13 ингредиентов

Красное сухое вино ¾ л

Вода ¾ л

Яблоко 2 штуки

Апельсины 2 штуки

Мед 200 г

Корица по вкусу

Гвоздика по вкусу

Анис (бадьян) по вкусу

Кардамон по вкусу

Мускатный орех по вкусу

Имбирь по вкусу

Каркаде 1 столовая ложка

Черный чай 1 столовая ложка

3427
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкий коктейль

5 минут
2 ингредиента

Молоко 1 стакан

Бананы 1 штука

1369
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый лимонад

5 минут
4 ингредиента

Лимоны 2 штуки

Сахар 200 г

Вода 750 мл

Лед 6 штук

3472
добавить в избранное рецепт в избранном

Мохито безалкогольный

5 минут
5 ингредиентов

Свежая мята 10 г

Лайм ½ штуки

Спрайт 150 г

Лед 8 кусков

Тростниковый сахар 1 чайная ложка

2315