Сима — финский мед (Sima)

10 порций 15 минут + 1 сутки
Автор: Freigraf Trostsky
порции: 10 готовить: 15 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + 1 сутки }
добавить в избранное рецепт в избранном 5

Добавить

Ингредиенты

Минеральная вода 5 л

Сахар 340 г

Коричневый сахар 340 г

Мед 400 г

Лимон 2 штуки

Пивные дрожжи 1,399 чайные ложки

Изюм 50 г

Инструкция приготовления

15 минут + 1 сутки Распечатать
  • 1. Помойте лимоны и тонко нарежьте, удалите семечки. Разместите лимоны с кожурой и сахаром в большом сосуде.
  • 2. Налейте половину объема воды в кастрюлю, доведите до кипения и полейте лимоны, кожуру, мед и сахар. Перемешайте и оставьте так на некоторое время. Добавьте остаток холодной воды. Когда жидкость потеплеет добавьте дрожжи.
  • 3. Держите мед при комнатной температуре, пока не начнет бродить, то есть около дня. Добавьте чуть-чуть изюма и 1 столовую ложку сахара в чистые бутылки и процедите мед в них. Закупорьте свободно бутылки и храните их в прохладном месте. Мед будет готов, когда изюминка всплывет на поверхность.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Компот из чернослива, изюма и кураги

5 ингредиентов

Курага 50 г

Чернослив 100 г

Изюм 50 г

Сахар ½ стакана

Вода 3 стакана

Компот из чернослива, изюма и кураги
140
добавить в избранное рецепт в избранном

Лаймад

5 минут
3 ингредиента

Лайм 4 штуки

Сахар 5 столовых ложек

Минеральная вода 3 л

Лаймад
41
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Теплый домашний лимонад с корицей

5 ингредиентов

Вода 4 стакана

Лимонный сок 3 стакана

Сахар 1,75 стакана

Мед 2,5 г

Палочки корицы по вкусу

Теплый домашний лимонад с корицей
50
добавить в избранное рецепт в избранном

Имбирный лимонад с медом

20 минут
4 ингредиента

Минеральная вода 2 л

Лимоны 1 штука

Мед 1,5 столовые ложки

Свежий корень имбиря 1 кусок

Имбирный лимонад с медом
54
добавить в избранное рецепт в избранном

Диетический мохито с мёдом

10 часов
4 ингредиента

Лимон 1 штука

Мята 6 пучков

Вода 500 мл

Мед 2 столовые ложки

Диетический мохито с мёдом
6
добавить в избранное рецепт в избранном

Компот из детства

45 минут
3 ингредиента

Сухофрукты 400 г

Сахар 200 г

Лимон 1 штука

Компот из детства
2
Автор: Ольга