Смузи с сельдереем и апельсином

Данный фрэш содержит в себе сельдерей — ценнейший продукт питания и лечебное средство. В нем содержатся ценнейшие аминокислоты аспарагин, тирозин, каротин, никотиновая кислота, микроэлементы, эфирные масла. Сельдерей богат витаминами — это витамины группы В (тиамин, рибофлавин), витамин К, Е, провитамин А и аскорбиновая кислота. Кроме минеральных веществ, сельдерей содержит холин, протеин и др. Полезные свойства сельдерея не поддаются исчислению… В апельсине содержатся витамины С, В1, В2, В6, Р, провитамин А, пектиновые и азотистые вещества, углеводы, клетчатка, зола, фитонциды, минеральные вещества. В этом рецепте он заметно смягчает резкий вкус сельдерея.