Сок из замороженных апельсинов

Автор: Евгений Ковтун
порции: 4 готовить: 30 минут время подготовки: + 8 часов

Добавить

Ингредиенты

Апельсины 2 штуки

Сахар 500 г

Вода 4,5 л

Кислота лимонная 15 г

Инструкция приготовления

30 минут + 8 часов Распечатать
  • 1. Апельсины помыть и положить в морозилку на ночь.
  • 2. После заморозки нарезать и перемолоть в мясорубке. Сделать несколько килограммов фарша на механической мясорубке можно, но, особенно с непривычки, это чревато вывихом плеча. Однако если масштабные задачи не стоят, она не так уж и плоха — по крайней мере занимает намного меньше места, чем любая электрическая.
  • 3. Залить 1,5 литра холодной кипяченной воды, можно использовать воду из кулера или без газа в бутылках. Дать настояться 10 минут.
  • 4. Процедить через сито.
  • 5. Добавить сахар и лимонную кислоту.
  • 6. Долить 3 литра воды (если не любите очень сладкий сок, можно добавить больше воды).
  • 7. Разлить по бутылкам и поставить в холодильник.
  • 8. Из оставшейся мякоти можно сварить джем.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Напиток из апельсиновых корок

4 ингредиента

Апельсины 3 штуки

Кислота лимонная 3 чайные ложки

Сахар 1,5 стакана

Вода 3,5 л

Напиток из апельсиновых корок
48
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Клюквенная наливка

6 ингредиентов

Водка 1,5 стакана

Клюква 450 г

Лимоны 1 штука

Апельсины 1 штука

Сахар 1,5 стакана

Вода ¾ стакана

Клюквенная наливка
51
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый сахарный сироп (Simple Syrup)

2 ингредиента

Сахар ¼ стакана

Вода ¼ стакана

Быстрый сахарный сироп (Simple Syrup)
57
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашний цитрусовый лимонад

20 минут
6 ингредиентов

Вода 1,5 л

Лимоны 2 штуки

Лайм 2 штуки

Апельсины 1 штука

Свежая мята ½ пучка

Сахар 5 столовых ложек

Домашний цитрусовый лимонад
1698
Автор: Anita Grinblat
добавить в избранное рецепт в избранном

Напиток апельсиновый

4 ингредиента

Сахар 250 г

Апельсины 1 штука

Кислота лимонная 7 г

Вода 2,2 л

Напиток апельсиновый
36
добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиновый компот

20 минут
4 ингредиента

Апельсины 4 штуки

Сахар 150 г

Лимоны ½ штуки

Вода 3 л

Апельсиновый компот
26
Автор: olday