Зеленый смузи с цитрусовым соком

Автор: Динара Бадретдинова
порции: 4 готовить: 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Апельсины 2 штуки

Грейпфруты 1 штука

Шпинат 50 г

Корень сельдерея 2 штуки

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Из апельсинов и грейпфрута выжать сок. Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
  • 2. Смешать все в блендере до однородности. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Цитрусовый коктейль

10 минут
4 ингредиента

Грейпфруты 3 штуки

Клементины 6 штук

Апельсины 3 штуки

Морковь 3 штуки

40
добавить в избранное рецепт в избранном

Холодный цитрусовый чай

20 минут
5 ингредиентов

Грейпфруты 1 штука

Лимоны 1 штука

Свежесваренный зеленый чай 1 л

Колотый лед 150 г

Апельсины 1 штука

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Сангрия безалкогольная

5 минут
6 ингредиентов

Виноградный сок 1 л

Минеральная вода ½ л

Лимоны 2 штуки

Апельсины 2 штуки

Грейпфруты 1 штука

Лед по вкусу

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Цитрусово-банановый смузи

10 минут
5 ингредиентов

Апельсины 4 штуки

Грейпфруты 1 штука

Бананы 3 штуки

Лед 3 штуки

Цедра апельсина 1 кусок

27
добавить в избранное рецепт в избранном

Мангово-базиликовый смузи

10 минут
5 ингредиентов

Манго 1 штука

Зеленый базилик 35 г

Лайм 1 штука

Апельсины 3 штуки

Шпинат 35 г

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Ягодный смузи с апельсином

15 минут
3 ингредиента

Апельсины 1 штука

Грейпфруты 1 штука

Замороженные ягоды 100 г

61