Американский мясной рулет

6 порций 2 часа
Автор: Филипп
порции: 6 готовить: 2 часа
добавить в избранное рецепт в избранном 306

Добавить

Автор рецепта

Филипп

Автор: Филипп

153 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    406

    ккал

  • Белки

    33,3

    грамм

  • Жиры

    26,2

    грамм

  • Углеводы

    8,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Говяжий фарш 500 г

Куриный фарш 500 г

Хлебные крошки 50 г

Яйцо куриное 2 штуки

Петрушка 80 г

Базилик 4 столовые ложки

Орегано 1 чайная ложка

Красный стручковый перец 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Взбить яйца, нарезать зелень, очистить от семян и мелко нарезать красный перец. Смешать все ингредиенты, сжимая фарш между пальцами, пока все не будет перемешано. Вместо хлебных крошек можно взять муки из мацы.
  • 2. Разогреть духовку до 180 градусов. Проложить бумагой продолговатую форму для кекса вместимостью 1 кг. Уложить мясную смесь в форму, поставить форму на противень и запекать около полутора часов, пока он не пропечется.
  • 3. Мясо даст много сока, так что рулет нужно оставить в форме на 15–20 минут, пока весь сок не впитается обратно. Перевернуть рулет на доску и нарезать толстыми кусками. Охладить. Также можно заморозить — либо целиком, либо нарезанным.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

  • спецпроекты

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Фаршированные мясом помидоры

221
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичные крокеты

20
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из куриного фарша с…

646
Автор: Irina L.
добавить в избранное рецепт в избранном

Говяжьи котлеты с кабачками

25
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые котлеты по‑киевски

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница с помидорами и…

0
Автор: Edgar Ryan
Показать еще