Баклажан с тыквой в горчично-медовом маринаде

4 порции 1 час
Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 5

Добавить

Ингредиенты

Тыква 300 г

Баклажаны 2 штуки

Чеснок 3 зубчика

Прованские травы щепотка

Оливковое масло 4 столовые ложки

Дижонская горчица 3 столовые ложки

Мед 3 столовые ложки

Соевый соус 1 столовая ложка

Лимоны ½ штуки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Тыкву и баклажаны нарезаем крупными кусочками, добавляем очищенный измельченный чеснок и маринуем не менее 30 минут с добавлением всех остальных ингредиентов.
  • 2. Выкладываем тыкву и баклажаны в огнеупорное блюдо и поливаем выделившимся соком, перемешанным с маринадом.
  • 3. Запекаем в разогретой до 180°C духовке до готовности.
  • 4. За время приготовления кусочки овощей можно несколько раз перевернуть. Если слишком быстро подрумянивается, то можно уменьшить температуру запекания.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Рис с запеченным чесноком и розмарином

1 час
8 ингредиентов

Соль по вкусу

Мед 2 столовые ложки

Оливковое масло 4 столовые ложки

Розмарин по вкусу

Чеснок 12 зубчиков

Лимоны 1 штука

Апельсины 1 штука

Рис басмати 300 г

Рис с запеченным чесноком и розмарином
229
Автор: Алина
добавить в избранное рецепт в избранном

Лосось на ложе из запеченных томатов

8 ингредиентов

Сухой херес 50 мл

Мед 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Лайм 1 штука

Соевый соус 3 столовые ложки

Филе лосося 750 г

Помидоры 600 г

Оливковое масло 5 столовых ложек

Лосось на ложе из запеченных томатов
78
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованная баранина в соевом соусе и бальзамическом уксусе

7 ингредиентов

Оливковое масло ½ стакана

Соевый соус ½ стакана

Лимоны 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Бальзамический уксус 0,3 стакана

Зеленый лук 4 стебля

Баранья нога 1,399 кг

Маринованная баранина в соевом соусе и бальзамическом уксусе
80
добавить в избранное рецепт в избранном

Свиная котлета, маринованная в кисло-сладком соусе, с брокколи

20 минут
11 ингредиентов

Свиная корейка 500 г

Капуста брокколи 200 г

Розмарин 1 стебель

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Соевый соус 100 мл

Сок лайма 1 чайная ложка

Мед 1 чайная ложка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Чеснок 1 зубчик

Свиная котлета, маринованная в кисло-сладком соусе, с брокколи
167
Автор: Anatoly Eliseev
добавить в избранное рецепт в избранном

Семга в соево-медовом соусе

45 минут
8 ингредиентов

Семга 200 г

Соевый соус 4 столовые ложки

Мед 1 столовая ложка

Молотый перец чили по вкусу

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло 2 столовые ложки

Смесь перцев по вкусу

Кунжутные семечки по вкусу

Семга в соево-медовом соусе
1434
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонная курица под соусом

40 минут
11 ингредиентов

Курица 8 кусков

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Оливковое масло 4 столовые ложки

Чеснок 1 головка

Тимьян по вкусу

Хересный уксус по вкусу

Соевый соус 2 столовые ложки

Мед 3 столовые ложки

Лимоны 1 штука

Петрушка по вкусу

Лимонная курица под соусом
14
Показать еще