Бефстроганов с ананасом

2 порции 1 час 40 минут
Автор: Екатерина Худжадзе
порции: 2 готовить: 1 час 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 11

Добавить

Автор рецепта

Екатерина Худжадзе

Автор: Екатерина Худжадзе

6 рецептов

История к рецепту

«Сочетание мяса с ананасом может показаться довольно странным. Но все таки, попробовать стоит, Возможно, оно вам очень…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    429

    ккал

  • Белки

    27,5

    грамм

  • Жиры

    28,6

    грамм

  • Углеводы

    18,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Говядина 250 г

Красный сладкий перец 1 штука

Зеленый сладкий перец 1 штука

Лук 1 штука

Консервированный ананас по вкусу

Майонез 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Хмели-сунели 1 чайная ложка

Подсолнечное масло по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 40 минут Распечатать
  • 1. Отварить в подсоленной воде, заранее порезанное ломтиками мясо, в течении 1 часа. Мясной бульон слить в чашку и сохранить (еще пригодится).
  • 2. Нарезать болгарский перец длинными ломтиками, обжарить в подсолнечном масле, в течении нескольких минут.
  • 3. К почти готовому болгарскому перцу добавляем мелко нарезанный кубиками лук. Тушим под закрытой крышкой, до тех пор, пока все ингредиенты не станут мягкими. Переложить овощную за жарку в отдельное блюдо.
  • 4. Затем, приступаем, к мясу. Обжариваем мясо в подсолнечном масле, с добавлением мясного бульона. Когда мясо полностью готово, добавляем к нему овощи, ананас, и заправляем все соусом из майонеза ананасового сока (из банки с консервированным ананасом — 100 грамм) и специй. Блюдо готово.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11443
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11292
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

9994
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10722
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12739
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7796
Показать еще