Берлинские сосиски карри

4 порции 25 минут
Автор: Sasha Milyakina
порции: 4 готовить: 25 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 35

Добавить

Автор рецепта

Sasha Milyakina

Автор: Sasha Milyakina

17 рецептов

История к рецепту

«Сосиску в соусе карри (она же – карривурст) впору помещать на герб Берлина, а то и всей Германии. Орел уже успел…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    335

    ккал

  • Белки

    7,4

    грамм

  • Жиры

    23,5

    грамм

  • Углеводы

    25,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свиные сосиски 4 штуки

Кетчуп 1 банка

Лук 2 штуки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Карри порошок 2 столовые ложки

Мед 1 столовая ложка

Вустерширский соус по вкусу

Вода по вкусу

Бальзамический уксус 2 столовые ложки

Кайенский перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Надрезать сосиски с двух сторон, хорошо обжарить на сковородке или во фритюрнице.
  • 2. Мелко нарубить лук, обжарить в сотейнике на оливковом масле до прозрачности.
  • 3. Добавить кетчуп (можно заменить томатной пастой), влить воду по вкусу. Смешать с порошком карри, кайенским перцем, медом, вустерширским соусом и бальзамическим уксусом. Томить на медленном огне до готовности.
  • 4. Сосиски порезать на небольшие куски, залить соусом. Подавать с картофелем фри или свежим багетом.

Читайте также

В школе и дома

Роман Лошманов — о том, для чего нужны стажировки в мишленовских ресторанах

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11458
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11298
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

10006
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10752
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12757
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7806
Показать еще