Боровики жареные с луковой подливкой

Автор: Мария Плотникова
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Белые грибы 1 кг

Лук репчатый 20 г

Растительное масло 4 столовые ложки

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Свежие молодые боровики вымыть, обсушить шляпки, посолить и жарить в течение 15 минут на сковороде с сильно нагретым маслом, часто помешивая; затем снять и поставить в теплое место.
  • 2. В разогретое масло положить нашинкованный лук, посолить его и тушить до мягкости, после чего добавить стакан сметаны, вскипятить и полученной подливкой залить грибы.

Похожие рецепты