Чанахи в горшочках

Автор: Тамара Гулиц
порции: 7 готовить: 1 час 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Баранина 600 г

Картофель 7 штук

Чеснок 7 штук

Помидоры 2 штуки

Томатная паста 7 столовых ложек

Сладкий перец 1 штука

Зелень по вкусу

Соль по вкусу

Баклажаны 1 штука

Перец молотый черный по вкусу

Лук репчатый 1 головка

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. Мясо нарезать кубиками, сложить в горшочки. Посолить и поперчить.
  • 2. Выложить нарезанный мелко лук.
  • 3. Выложить картофель, нарезанный кубиками.
  • 4. Нарезать баклажан кубиками, выложить на картофель.
  • 5. Выдавить сверху чеснок.
  • 6. В каждый горшочек выложить по столовой ложке томатной пасты.
  • 7. Нарезать помидоры полукольцами и выложить сверху.
  • 8. Мелко нарезанный болгарский перец выложить поверх помидор.
  • 9. Залить горшочки водой до середины.
  • 10. Поставить в духовку на 1 час при 180 градусах.
  • 11. Подавать со свежей зеленью (кинза, лук-порей, зеленый лук, укроп).

Совет к рецепту

Если не любите баранину, используйте филе говяжье — получается очень вкусно.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Овощное рагу с болгарским перцем

50 минут
6 ингредиентов

Картофель 5 штук

Сладкий перец 3 штуки

Лук репчатый 1 головка

Помидоры 3 штуки

Баклажаны 2 штуки

Морковь 1,5 штуки

95
добавить в избранное рецепт в избранном

Рататуй с цукини и баклажаном

20 минут
7 ингредиентов

Баклажаны 1 штука

Цукини 1 штука

Сладкий перец 2 штуки

Помидоры 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Лук репчатый 1 штука

Петрушка 1 пучок

541
добавить в избранное рецепт в избранном

Летнее овощное рагу в мультиварке

2 часа
9 ингредиентов

Баклажаны 1 г

Сладкий перец 2 штуки

Молодые кабачки 2 штуки

Картофель 5 штук

Морковь 1 штука

Лук репчатый 2 штуки

Соль по вкусу

Томатная паста 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Летнее овощное рагу с картофелем в мультиварке

2 часа
9 ингредиентов

Баклажаны 1 г

Сладкий перец 2 штуки

Молодые кабачки 2 штуки

Картофель 5 штук

Морковь 1 штука

Лук репчатый 2 штуки

Соль по вкусу

Томатная паста 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

220
добавить в избранное рецепт в избранном

Рагу овощное с зеленью

1 час 15 минут
8 ингредиентов

Баклажаны 1 кг

Сладкий перец 1 кг

Помидоры 1 кг

Лук репчатый ½ кг

Чеснок 4 зубчика

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Зелень по вкусу

21