Чавал (Белый рис)

4 порции 35 минут
Автор: Вся_аюрведа
порции: 4 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 13

Добавить

Автор рецепта

Вся_аюрведа

Автор: Вся_аюрведа

22 рецепта

История к рецепту

«Правильно приготовленный отварной рис может стать основой стола. Его можно дополнить зеленью, лимонным соком или…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    453

    ккал

  • Белки

    6,2

    грамм

  • Жиры

    15,5

    грамм

  • Углеводы

    68,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Длиннозерный рис 350 г

Вода 825 г

Топленое сливочное масло 2 столовые ложки

Соль 1,5 чайные ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Промойте рис и замочите его на 15 минут, затем откиньте на дуршлаг или сито/либо, не промывая, обжарьте его в топленом масле гхи в 2-х литровой кастрюле.
  • 2. Когда зерна станут прозрачными, пропитавшись маслом, залейте горячую воду.
  • 3. Перемешайте, чтобы разбить комки, добавьте соль, доведите до кипения и плотно накройте крышкой.
  • 4. Уменьшите огонь до минимума и варите 15–20 минут (в зависимости от сорта риса), пока рис не впитает в себя всю воду и не станет мягким и рассыпчатым.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Простая пшенная каша с тыквой

1194
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Китчари

57
Автор: Elmira Abdrazakova
добавить в избранное рецепт в избранном

Несладкое песочное тесто…

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Рисовая каша с фисташками

3
Автор: Орсик Oursson
добавить в избранное рецепт в избранном

Рассыпчатый рис

26
Автор: Alesya Shcherbina
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные крылышки с аджикой в…

1
Показать еще