Чили с мясом

12 порций 1 час 30 минут + 30 минут
Автор: Мария Ларионова
порции: 12 готовить: 1 час 30 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + 30 минут }
добавить в избранное рецепт в избранном 1

Добавить

Автор рецепта

Мария Ларионова

Автор: Мария Ларионова

153 рецепта

Ингредиенты

Порции

Сушеный перец чили 12 штук

Сало 30 г

Говяжья лопатка 500 г

Свиная лопатка без кости 500 г

Чеснок 5 зубчиков

Репчатый лук 1 головка

Сушеный орегано 1 столовая ложка

Молотый тмин 1 столовая ложка

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Говяжий бульон 1 стакан

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут + 30 минут Распечатать
  • 1. Выложите сушеные перцы в миску и залейте кипятком. Оставьте на 30 минут. Затем извлеките семена, выложите перцы в чашу блендера, вместе с водой и превратите в пюре. Отставьте в сторону.
  • 2. В сковороде на сильном огне нагрейте сало. Затем добавьте нарезанное кубиками мясо и обжаривайте около 12 минут, помешивая. Мясо подвиньте так, чтобы центр сковороды был пустым.
  • 3. Мелко нарезанные лук и чеснок выложите в центр. Готовьте около 2 минут, затем влейте чили и бульон, доведите до кипения.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Жареное баранье ребро

24
Автор: orange_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная говядина с картошкой

48
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясной фарш с клецками

19
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Хинкали

2684
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический чили кон карне

192
добавить в избранное рецепт в избранном

Драники с луком и салом

9
Автор: olday