Чумацкий кулеш с белыми грибами

6 порций 35 минут
Автор: Сергей Докучаев
порции: 6 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 27

Добавить

Автор рецепта

Сергей Докучаев

Автор: Сергей Докучаев

63 рецепта

История к рецепту

«- Данило брат, как ты думаешь, можно казаку оседлую жизнь вести?
- Ты чего это, Дмитро? Зачем тебе это? Мы и так…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    339

    ккал

  • Белки

    8,9

    грамм

  • Жиры

    10,9

    грамм

  • Углеводы

    53

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшено 2 стакана

Свиное соленое сало 20 г

Репчатый лук 1 головка

Белые грибы 50 г

Картофель 1 штука

Сливочное масло 40 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Возмите казан, котелок или кастрюлю с тонкими стенками и положите в нее масло. Пусть растапливается.
  • 2. Обжарьте лук и грибы. Добавьте сухое пшено. Пусть впитает масло. Влейте литр воды, положите картофель и пусть варится около 40 минут. Посолите и поперчите.

Совет к рецепту

Картофель можно и не класть, потому что это нововведние. Если добавить мясо, то кулеш будет уже называться панским. Подавать с рюмкой перцовой.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка картофельная

1888
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Зразы картофельные

971
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Треска в молоке

65
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные зразы с грибами

1162
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченная пшенная каша

44
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка картофельная с…

56
Показать еще