2С цыпленка срежьте ножки и отложите (они не понадобятся). Выложите птицу на сковороду, спиной вверх. Расправьте ее и прижмите, чтобы она была плоская., а крылья были сверху.
3На 6 крылышках сделайте надрезы на коже, чтобы после жарки они остались открытыми.
4Выложите крылышки под цыпленка, чтобы создалась иллюзия того, что крыльев у птицы много и было бы похоже на летучую мышь.
5Сверху посыпьте солью и перцем и смажьте медом. Жарьте до готовности около 1 часа.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
