Цыпленок с грибами по‑охотничьи

4 порции
Автор: Ким Черотов
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 13

Добавить

Автор рецепта

Ким Черотов

Автор: Ким Черотов

153 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    794

    ккал

  • Белки

    50

    грамм

  • Жиры

    59,5

    грамм

  • Углеводы

    8,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Помидоры 300 г

Цыпленок 1 кг

Сушеные грибы 25 г

Красное сухое вино 200 г

Репчатый лук 75 г

Копченая грудинка 50 г

Сливочное масло 50 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Обработанного цыпленка разрубить на куски. Грибы залить водой и оставить на 1,5–2 часа.
  • 2. Разогреть масло, обжарить на нем очищенный и нарезанный ломтиками лук и нарезанную кубиками грудинку, добавить и хорошо обжарить цыпленка.
  • 3. Затем положить отцеженные, вымытые и отваренные в воде грибы (варить 1,5–2 часа), очищенные от кожицы и протертые помидоры, влить вино, посолить, поперчить и оставить на 10–15 минут. Затем тушить до готовности на малом огне или в духовке в течение 30–40 минут.
  • 4. Подать на блюде вместе с отваренными грибами.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Карп, тушенный в красном вине

12
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Цыпленок по‑индийски

58
Автор: Сергей
добавить в избранное рецепт в избранном

Гречневая каша с грибами и…

771
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареный турецкий горох (нут)

636
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибное рагу с зеленью

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны с фаршем и помидорами

67
Показать еще