Цукини с тминными сливками

4 порции 15 минут
Автор: Анастасия Sh.
порции: 4 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Sh.

Автор: Анастасия Sh.

28 рецептов

Удивительно, но тмин в этом блюде очень к месту, получается хорошо. Хотя предвзято отношусь к тмину и больше люблю зиру. Любопытно узнавать всё новые вещи из раздела, какие приправы любят кабачки и как они могут по-новому заиграть :-)

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    172

    ккал

  • Белки

    5,8

    грамм

  • Жиры

    12,8

    грамм

  • Углеводы

    11,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Цукини 4 штуки

Лимоны 1 штука

Растительное масло 2 столовые ложки

Тмин ½ чайной ложки

Сливки ½ стакана

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Нарезать небольшие цукини дольками толщиной примерно 5 мм, обжарить на сковороде до готовности. Если овощи свежие, можно не удалять кожуру.
  • 2. На терке натереть цедру лимона (1 ч.л.), выжать 2 ч.л. лимонного сока.
  • 3. Поджарить семена тмина около 1 минуты на слабом огне, помешивая. Добавить цедру и сок лимона , влить сливки и готовить 2 минуты до сгущения соуса. Приправить по вкусу. Не кипятить соус, иначе свернется.
  • 4. Положить кусочки цукини в сковороду в соус, прогреть на слабом огне. Подавать теплыми или холодными.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Раки в белом вине

2
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная курица с лимоном и…

28
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в сливочном соусе с…

30
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с картофелем под сыром

422
добавить в избранное рецепт в избранном

Картошка в сливках

139
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриная грудка с лапшой из…

29