Цветная капуста с карри и кинзой

6 порций 35 минут
Автор: Анастасия Пуританова
порции: 6 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Пуританова

Автор: Анастасия Пуританова

130 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    108

    ккал

  • Белки

    4,6

    грамм

  • Жиры

    5,8

    грамм

  • Углеводы

    11

    грамм

Ингредиенты

Порции

Цветная капуста 900 г

Оливковое масло 1,5 столовые ложки

Репчатый лук 1 головка

Карри порошок 1 чайная ложка

Красный перец хлопьями щепотка

Натуральный йогурт ¼ стакана

Вода ¼ стакана

Свежая кинза 8 г

Сок лайма 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Разобрать капусту на соцветия. В сковороде диаметром 30 см разогреть масло на умеренно высоком огне. Добавить капусту и жарить около 3 минут. Затем положить нарезанный лук и продолжать готовить 5 минут, пока он не станет мягким, а капуста не подрумянится.
  • 2. Всыпать порошок карри, перец хлопьями и жарить еще 2 минуты. Уменьшить огонь и добавить йогурт и воду. Накрыть крышкой и готовить приблизительно 6 минут, пока капуста не станет мягкой.
  • 3. Сняв с огня, присыпать нарезанной кинзой, сбрызнуть лаймовым соком и приправить солью и молотым черным перцем.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Карри с цветной капустой

103
добавить в избранное рецепт в избранном

Шафрановый пилав с…

40
добавить в избранное рецепт в избранном

Пряный овощной плов с цветной…

64
Автор: Ta Ya
добавить в избранное рецепт в избранном

Дорада на пару с имбирным…

60
Автор: EatAndBe Ru
добавить в избранное рецепт в избранном

Гречневая каша с лососем

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Согревающее карри из соевых…

105
Автор: VegAnn