Цветная капуста, запечённая под соусом

4 порции 1 час
Автор: Настя Ольховская
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Настя Ольховская

Автор: Настя Ольховская

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    155

    ккал

  • Белки

    8

    грамм

  • Жиры

    9,1

    грамм

  • Углеводы

    11,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Цветная капуста 200 г

Капуста брокколи 200 г

Молоко 1%-ое 300 мл

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Российский сыр 40 г

Оливковое масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Тщательно промойте овощи, разделите их на соцветия. Опустите капусту и брокколи в кипящую, подсоленную воду на 3 минуты.
  • 2. Теперь приготовим соус. На сухой сковороде слегка обжарьте муку. Пересыпьте муку в кастрюльку, добавьте масло, разотрите ингредиенты. Влейте теплое молоко, также добавьте соль, перец по вкусу. Доведите соус до кипения, после чего варите еще 5 минут.
  • 3. Складываем овощи в форму для запекания и заливаем их молочным соусом. Сыр трем на крупной терке, присыпаем им овощи. Запекаем блюдо в духовке до золотистой корочки. Температура 220 градусов.

Читайте также

6 рецептов из учебника кулинарии для ПТУ

От шпротов с лимоном к манной каше и зразам

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Цветная капуста, запеченная с…

303
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Цветная капуста и брокколи с…

1699
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Цветная капуста и брокколи…

2995
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный с…

31
Автор: Алёна
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощи, запеченные с лимоном

69
Автор: VegAnn
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладушки с брокколи и сыром

60
Автор: Алена