Цыплята с грушей и синим сыром

4 порции 1 час
Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Anita Ggdf

Автор: Anita Ggdf

454 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1477

    ккал

  • Белки

    92,1

    грамм

  • Жиры

    111,5

    грамм

  • Углеводы

    31,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Цыпленок 4 штуки

Свежий розмарин 30 г

Чеснок 5 зубчиков

Оливковое масло 50 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Груша 1 штука

Кедровые орехи 100 г

Мед 70 г

Сыр дор-блю 250 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Приготовить начинку. Грушу очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками.
  • 2. Кедровые орешки слегка обжарить на сухой сковороде и смешать с ломтиками груши с добавлением меда.
    Нарезать сыр дор блю небольшими кубиками и аккуратно перемешать со смесью груши и орехов.
  • 3. Цыплят обработать и зачистить от оставшихся перышек, хорошо промыть. Тушки цыплят натереть солью и перцем внутри и снаружи, наполнить подготовленной начинкой.
  • 4. Ножки скрестить у грудной клетки и скрепить при помощи шпагата или деревянных шпажек.
  • 5. Подготовленные тушки цыплят выложить на противень с розмарином и чесноком, сбрызнуть оливковым маслом и поставить запекаться в духовку до золотистой корочки при 180 °С на 45–50 минут, периодически поливая выделяющимся при запекании жиром.
  • 6. Цыплят достать из духовки и удалить шпагат или шпажки.
  • 7. Готовых цыплят выложить на тарелки, украсить свежим розмарином и сбрызнуть оливковым маслом.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Цыленок, запеченный с соусом…

286
добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованная баранина в травах

74
добавить в избранное рецепт в избранном

Кролик с розмарином

1523
Автор: Hotpoint-Ariston
добавить в избранное рецепт в избранном

Стейк c инжиром и яблокам в…

59
Автор: Evelina Ambros
добавить в избранное рецепт в избранном

Цыплята гриль с чесноком и…

11
Автор: Вадим
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с лимоном и медом от…

8
Показать еще