Домляму мы в первый раз приготовили в День города — в Екатеринбурге он в августе. Овощей в это время много, они свежие, дешевые! Получается очень вкусно! В классическом рецепте зиру класть не надо, но мы ее любим! Домляму удобно готовить на большую компанию — поставил на огонь и забыл, а в это время можно салаты строгать! Капустные листы тоже идут в дело — я лично их и ем! А такая естественная крышка сохраняет все ароматы в этом разноцветном, аппетитно выглящем блюде! Приятного аппетита!
Никто пока не добавил сюда фотографии.
