Деруны с зеленью без добавления муки

2 порции 45 минут
Автор: Abra Cadabra
порции: 2 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 14

Добавить

Автор рецепта

Abra Cadabra

Автор: Abra Cadabra

74 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    293

    ккал

  • Белки

    9,8

    грамм

  • Жиры

    9,2

    грамм

  • Углеводы

    44,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 3 штуки

Яйцо куриное 1 штука

Сметана 20%-ная 2 столовые ложки

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Большие картофелины помыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  • 2. Отжать от сока, но не слишком сильно.
  • 3. В натертый картофель вбить яйцо, добавить сметану и перемешать.
  • 4. Нарубить петрушки, чеснок пропустить через пресс и так же добавить к картофельной массе. Тщательно перемешать.
  • 5. На сковороду налить растительного масла, хорошо разогреть на сильном огне.
  • 6. Столовой ложкой выкладывать деруны на сковородку и слегка приплюскивать до толщины около 1 см.
  • 7. Жарить с каждой стороны до золотистой корочки.

Совет к рецепту

На все деруны — 460 ккал, а на 1 из 10 штучек всего ≈50 ккал. Подавать горячими со сметанным соусом с зеленью и чесноком. Данный рецепт не требует добавления муки или крахмала, всё склеивается отлично и не разваливается! Приятного аппетита!

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Крокеты из картофеля с…

22
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Шарики из соленой трески

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный с сыром…

876
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель с лисичками

34
Автор: sonichek
добавить в избранное рецепт в избранном

Драники с луком и салом

9
Автор: olday
добавить в избранное рецепт в избранном

Cуфле из курицы в духовке

8
Показать еще