Диетические котлеты из курицы и творога
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
291
38
14
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриный фарш
500 гРассыпчатый творог
300 гКинза
1 пучокКуриное яйцо
2 штукиКарри-порошок
1 чайная ложкаИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В глубокую миску отправляются фарш и творог.
2Следом там место двум яйцам, кинзе да карри порошку.
3Все смешивается миксером в пастообразную тягучую массу.
4В то время на сковороде уже нежно пощёлкивает смесь из сливочного и оливкового масла.
5Руки окунаем в холодную воду. Влажными ладошками формируем катышки размером с мелкий мандарин и отправляем на сковороду.
6Обжариваем на среднем огне с двух сторон, промакиваем салфетками с двух сторон (фит же).
Совет к рецепту
С йогуртовым соусом или песто.
Вместо кинзы (или вместе с кинзой) можно вмешать базилик, петрушку, укроп.
Комментарии (2):
0
на кой-тут диетичность, если потом все обжаривается на масле, сливочном да оливковом?
0
Екатерина, спасибо за вопрос. Основной источник лишнего жира, как ни парадоксально, не жир (липиды), а углеводы. В классических рецептах используются булки и иже с ними, в данном случае углеводы заменены на белки. Будьте здоровы
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
