Диетические куриные котлеты с морковью

4 порции 30 минут
Автор: Елена Наблюдатель
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 42

Добавить

Автор рецепта

Елена Наблюдатель

Автор: Елена Наблюдатель

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    130

    ккал

  • Белки

    20,5

    грамм

  • Жиры

    3,1

    грамм

  • Углеводы

    5,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Репчатый лук 80 г

Чеснок 10 г

Сельдерей 50 г

Морковь 100 г

Яйцо куриное 60 г

Куриная грудка 300 г

Карри по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Среднюю морковку натереть на мелкой терке и отправить ее в чашу блендера
  • 2. Туда же отправить большую луковицу, несколько долек чеснока, стебель сельдерея, хорошо измельчить. Овощную смесь переложить в блюдо.
  • 3. В блендере хорошо измельчить 1 крупную куриную грудку, переложить ее к овощам.
  • 4. К мясу и овощам добавить 1 куриное яйцо и любимые специи, тщательно перемешать.
  • 5. Из получившегося фарша сформировать котлетки и жарить их на небольшом огне под крышкой на сухой сковороде с антипригарным покрытием, с каждой стороны – примерно по 2 минутки. В конце можно снять крышку и прибавить огонь на полминутки, чтобы на котлетах появилась корочка.
  • 6. Котлеты получаются очень красивые, сочные и легкие – всего 85 ккал на 100 грамм. Идеально для тех, кто следит за весом, но устал от куриной грудки в чистом виде. Подавать можно с низкокалорийной сметанкой или натуральным йогуртом, в которые можно добавить горчицу.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты рыбные с морковью

103
добавить в избранное рецепт в избранном

Узбекский плов с курицей

3952
Автор: Алёна Юстус
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка из кабачков с…

35
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриная грудка с нутом и…

56
добавить в избранное рецепт в избранном

Пате из печени с рисом

33
Автор: Татьяна Р
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясной рулет в слоеном тесте

30
Показать еще