Диетические жареные цыплята с розмарином

4 порции 50 минут
Автор: Anna Seslavinskaya
порции: 4 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 18

Добавить

Автор рецепта

Anna Seslavinskaya

Автор: Anna Seslavinskaya

23 рецепта

История к рецепту

«Диетическими назвать цыплят было бы тяжело, если бы не обстоятельства: по системе правильного питания из книги…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    313

    ккал

  • Белки

    24,5

    грамм

  • Жиры

    22,1

    грамм

  • Углеводы

    4,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Лимоны 1 штука

Цыплячьи грудки 4 штуки

Оливковое масло 4 столовые ложки

Чеснок 4 зубчика

Свежий розмарин 4 стебля

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Сушеная мята щепотка

Морская соль щепотка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Положить цыплячьи грудки с кожей и костями на сковородку кожей вверх. Смешать оливковое масло, чеснок, розмарин, мяту и полить этой смесью цыплят. Посолить и поперчить по вкусу.
  • 2. Закрыть крышкой и мариновать не меньше 2 часов в холодильнике (или же оставить их до утра — на приготовление уйдет 5 минут).
  • 3. Перед жаркой цыплят подержать при комнатной температуре и хорошо посыпать морской солью.
  • 4. Готовить 20 минут кожей вверх и 20 минут кожей вниз при температуре 230 градусов.

Совет к рецепту

Сервировка: выложите курочку на подушку из сельдерея, добавьте несколько ломтей хрустящего французского багета.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованная баранина в травах

74
добавить в избранное рецепт в избранном

Говяжья вырезка в корочке из…

521
добавить в избранное рецепт в избранном

Баранина в маринаде из…

144
добавить в избранное рецепт в избранном

Кролик с розмарином

1527
Автор: Hotpoint-Ariston
добавить в избранное рецепт в избранном

Бараньи котлеты на косточке в…

14
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные оладушки с…

61
Показать еще