Джамбалайя с ветчиной и беконом

5 порций 40 минут
Автор: Алексей Байдуров
порции: 5 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 9

Добавить

Автор рецепта

Алексей Байдуров

Автор: Алексей Байдуров

1 рецепт

Ингредиенты

Порции

Рис 300 г

Ветчина 200 г

Бекон 50 г

Лук 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Бульон 600 мл

Тимьян 1 стебель

Томатный соус 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Растительное масло 50 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Разогреть на сковороде растительное масло. Обжарить ветчину и бекон до появления золотистой корочки.
  • 2. Добавить порезанные на мелкие кусочки перец, лук и чеснок. Положить в сковороду веточку тимьян. Посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать в течении 5 минут, периодически помешивая.
  • 3. Вынуть тимьян из сковороды. Всыпать рис и обжаривать с овощами и мясными продуктами в течении двух минут. После этого влить бульон и довести до кипения, постоянно помешивая.
  • 4. Убавить огонь, накрыть крышкой и томить в течение 20 минут, периодически помешивая. За 2 минуты до готовности, добавить соус.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Острый гарнир из фасоли и риса

71
Автор: Антон Крам
добавить в избранное рецепт в избранном

Тяхан с курицей (Жареный рис)

69
добавить в избранное рецепт в избранном

Рис с грибами, шпинатом и…

44
Автор: VegAnn
добавить в избранное рецепт в избранном

Диетический плов от Брежнева

21
Автор: Lana Rodriguez
добавить в избранное рецепт в избранном

Жаркое из кролика

22
Автор: Mariam Volkova
добавить в избранное рецепт в избранном

Плов из утки

26
Показать еще