Эдамаме с листами юба

АВТОР: Дарья Уварова

порции: 2ГОТОВИТЬ:

5 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Дарья УвароваПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

694

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Кунжутное масло

6 столовых ложек

Чеснок

20 г

Имбирь

4 чайные ложки

Лук-шалот

6 головок

Соус чили

2 чайные ложки

Соевый соус

2 столовые ложки

Бобы эдамамэ

1 стакан

Инструкция приготовления

5 минут

Распечатать

1Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок, имбирь и половину лука-шалота; обжаривайте до появления приятного аромата около 30 секунд.

2Добавьте листы юба, эдамаме и фасолевую пасту и тушите около 1 минуты. Добавьте соевый соус и ¼ стакана воды; тушите, помешивая, почти до полного выпаривания жидкости около 30 секунд.

3Разложите на 2 тарелки, украсьте луком-шалотом.