Фаршированная курица по‑мароккански

6 порций 45 минут
Автор: Елена Гнедовская
порции: 6 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 59

Добавить

Автор рецепта

Елена Гнедовская

Автор: Елена Гнедовская

210 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1226

    ккал

  • Белки

    85,8

    грамм

  • Жиры

    83,9

    грамм

  • Углеводы

    35,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Курица 2 штуки

Толченые сухари 80 г

Чернослив без косточек 50 г

Финики 50 г

Курага 50 г

Грецкие орехи 50 г

Сливки 40%-ные 100 мл

Яйцо куриное 1 штука

Петрушка по вкусу

Лук-шалот 2 штуки

Чеснок 2 зубчика

Яблочный сок с мякотью 2 стакана

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. В миске смешайте сухофрукты и грецкие орехи. Добавьте 2 стакана яблочного сока и 4 горсти сухарей. Хорошо перемешайте, добавьте яйцо и сливки. Снова перемешайте и добавьте нарезанные петрушку, шалот и чеснок.
  • 2. Заполните избавленных от костей куриц начинкой, отверстия закрепите зубочисткой.
  • 3. Жарьте в духовке 30-35 минут. Извлеките из духовки и оставьте на некоторое время. Подавайте с яблочным пюре и кристализованным чесноком.

Совет к рецепту

Рецепт Кейта Флойда.

Читайте также

Как выбирать заморожен­ную рыбу

Рассказывает Сергей Ерошенко, шеф «Честной кухни» и «Федя, дичь!»

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11421
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11277
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

9966
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10672
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12721
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7778
Показать еще