Фаршированные говядиной кабачки

4 порции 15 минут
Автор: Tefal
порции: 4 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 83

Добавить

Автор рецепта

Tefal

Автор: Tefal

29 рецептов

Ингредиенты

Кабачки 4 штуки

Мясной фарш 500 г

Томатное пюре 3 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Специи по вкусу

Морская соль по вкусу

Яйцо куриное 1 штука

Молотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. У кабачков срезать с одной стороны концы, с помощью ложки вычистить семена. Отрезанные шляпки не выкидывать.
  • 2. Нежирный говяжий фарш смешать с томатным пюре и яйцом, посолить и поперчить по вкусу.
  • 3. Нафаршировать кабачки, закрыть каждый срезанной «макушкой» и установить в поднос пароварки. Полить оливковым маслом, готовить 15–17 минут.

Совет к рецепту

Кабачки лучше выбирать как можно более мелкие, а говяжий фарш использовать готовый, купленный в супермаркете. Разумеется, приобретая полуфабрикаты, необходимо обращать внимание на качество и срок годности.

Все рецепты от Tefal в формате PDF

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кабачки, фаршированные мясом, со сметаной

3 ингредиента

Кабачки 6 штук

Мясной фарш 500 г

Сметана 1 стакан

Кабачки, фаршированные мясом, со сметаной
180
добавить в избранное рецепт в избранном

Рататуй из кабачка с картофелем

1 час 20 минут
10 ингредиентов

Соль по вкусу

Сахар 1 чайная ложка

Яйцо куриное 1 штука

Кабачки 1 кг

Картофель 200 г

Подсолнечное масло 350 г

Зеленый перец 2 штуки

Помидоры 1 кг

Репчатый лук 250 г

Оливковое масло 5 столовых ложек

Рататуй из кабачка с картофелем
609
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты из кабачков с сыром

25 минут
7 ингредиентов

Кабачки 3 штуки

Картофель 2 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Сыр 30 г

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Оливковое масло 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Котлеты из кабачков с сыром
58
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка из кабачков с фетой и чесноком

1 час
7 ингредиентов

Кабачки 1 кг

Репчатый лук 2 штуки

Яйцо куриное 4 штуки

Оливковое масло 50 мл

Сыр фета 300 г

Чеснок 2 зубчика

Зелень 1 пучок

Запеканка из кабачков с фетой и чесноком
335
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясные тефтели с курагой

35 минут
7 ингредиентов

Репчатый лук 1 головка

Мясной фарш 500 г

Курага 50 г

Оливковое масло 50 мл

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Мясные тефтели с курагой
118
добавить в избранное рецепт в избранном

Тефтели по‑средиземноморски

45 минут
9 ингредиентов

Кабачки 1 штука

Мясной фарш 500 г

Морковь 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Сушеная мята 1 столовая ложка

Сушеный базилик 1 столовая ложка

Панировочные сухари 3 столовые ложки

Томатная паста 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Тефтели по-средиземноморски
29