Филе красного окуня с нежными овощами

2 порции 1 час
Автор: Валентина Кузнецова
порции: 2 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 20

Добавить

Автор рецепта

Валентина Кузнецова

Автор: Валентина Кузнецова

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1092

    ккал

  • Белки

    63,3

    грамм

  • Жиры

    32,4

    грамм

  • Углеводы

    156

    грамм

Ингредиенты

Порции

Филе окуня 2 куска

Лимоны 1 штука

Оливковое масло 2 столовые ложки

Капуста брокколи ½ головки

Морковь 1 штука

Стручковый зеленый горошек 300 г

Кинза ½ пучка

Сливочное масло 1 чайная ложка

Картофель 8 штук

Цукини 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Филе окуня выложить в миску, полить соком от половины лимона. Оставить на 10 минут. Оставшийся лимон очистить и нарезать кружочками.
  • 2. Взять лист фольги по размеру рыбы. Выложить лимоны, сверху положить одно филе. Посолить, поперчить по вкусу. Сделать на рыбе насечки и полить оливковым маслом. Свернуть фольгу в конверт.
  • 3. Таким же образом подготовить второе филе.
  • 4. Картофель почитить, отварить. В готовый картофель добавить сливочное масло присыпать сушеным чесноком. Накрыть крышкой и дать постоять.
  • 5. Конвертики с рыбой поставить в духовой шкаф на 15 минут при температуре 180 градусов.
  • 6. Растопить сливочное масло в сотейнике. Выложить овощи в сотейник, посолить и готовить до состояния аль денте.
  • 7. Выложить рыбу в тарелку, лимоны оставить в фольге. Выложить картофель и овощи, посыпать рубленой кинзой.
  • 8. К этому блюду подойдёт соус из сметаны с соевым соусом (соевый соус по вкусу).

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Овощное пюре

321
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Семга запеченная с сыром,с…

145
Автор: newseledka
добавить в избранное рецепт в избранном

Форель с овощами и шафраном

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Макрурус с рисом басмати и…

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Пюре из брокколи и цветной…

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Рыба, жаренная на сковороде с…

1
Показать еще