Филе миньон с имбирем и красным вином

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Говяжий миньон 2 штуки

Красное сухое вино 2 столовые ложки

Соевый соус 2 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Тертый имбирь 1 столовая ложка

Чеснок 1 зубчик

Красный перец хлопьями ¼ чайной ложки

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В миске смешайте вино, соевый соус, лимонный сок, имбирь, измельченный чеснок и хлопья красного перца.
  • 2. Выложите мясо в маринад, перемешайте, закройте и отправьте на 1 час в холодильник.
  • 3. Хорошо разогрейте гриль и слегка смажьте маслом.
  • 4. Выложите мясо на гриль и жарьте по 4–5 минут с каждой стороны или до нужной вам прожарки.
  • 5. Снимите с огня, дайте немного отдохнуть и подавайте.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные шашлыки в кунжуте

6 ингредиентов

Лимонный сок 2 столовые ложки

Соевый соус 1 столовая ложка

Мед 1 чайная ложка

Чеснок 1 зубчик

Кунжутные семечки по вкусу

Филе куриной грудки 4 штуки

45
добавить в избранное рецепт в избранном

Лапша соба с чили, имбирем и соевым соусом

10 минут
8 ингредиентов

Лапша соба 150 г

Перец чили ½ штуки

Корень имбиря 1 чайная ложка

Чеснок 1 зубчик

Зеленый лук 1 стебель

Кунжутное масло 1 столовая ложка

Соевый соус 3 столовые ложки

Лимонный сок 1 чайная ложка

324
добавить в избранное рецепт в избранном

Говяжьи стейки с ароматным лимонным песто

7 ингредиентов

Песто 0,3 стакана

Толстый говяжий край 900 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

Лимонная цедра 1 чайная ложка

Красный перец хлопьями ½ чайной ложки

Чеснок 3 зубчика

Соль по вкусу

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина в глазури по‑нюрнбергски

30 минут
7 ингредиентов

Сахар 300 г

Свинина 1 кг

Репчатый лук 2 штуки

Соевый соус 5 столовых ложек

Молотый имбирь щепотка

Чеснок 1 головка

Лимонный сок 3 столовые ложки

646
добавить в избранное рецепт в избранном

Шашлык из индейки и абрикосов

1 час
7 ингредиентов

Абрикосы 200 г

Чеснок 3 зубчика

Портвейн 200 мл

Коричневый сахар 4 столовые ложки

Лимонный сок 3 столовые ложки

Соевый соус 1 столовая ложка

Грудка индейки 2 штуки

18
добавить в избранное рецепт в избранном

Пьяная курица

40 минут
7 ингредиентов

Куриные окорочка 1 кг

Соевый соус 10 столовых ложек

Чеснок 5 зубчиков

Красное сухое вино 5 столовых ложек

Молотый черный перец на кончике ножа

Соль на кончике ножа

Растительное масло 1 столовая ложка

184