ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Филе миньон в бальзамической глазури

Филе миньон в бальзамической глазури

АВТОР: Katrina
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
60
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
273
40
7
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Говяжий миньон
2 штуки
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Красное сухое вино
60 мл
Бальзамический уксус
60 мл
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Уменьшить огонь до низкого, добавить бальзамический уксус и красное вино. Закрыть крышкой и готовить в течение 4 минут с каждой стороны, поливая соусом, когда вы переворачиваете мясо.
2Выложить миньон на две подогретые тарелки и полить соусом. Подавать сразу же.
3Нагреть сковороду на сильном огне. Положить миньон на раскаленную сковороду и обжарить по 1 минуте с каждой стороны. Посолить и поперчить по вкусу.
Комментарии (4):
0
помогите мне разобраться пожалуйста, бальзамический уксус и красное вино смешиваем? и этим поливаем миньоны? а соус из чего состоит? или это он и есть.?
0
помогите мне разобраться пожалуйста, бальзамический уксус и красное вино смешиваем? и этим поливаем миньоны? а соус из чего состоит? или это он и есть.?
0
помогите мне разобраться пожалуйста, бальзамический уксус и красное вино смешиваем? и этим поливаем миньоны? а соус из чего состоит? или это он и есть.?
спецпроекты
Похожие рецепты
Булгур с бараниной
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Конвертики с персиками
Автор: Olesya Runkova
10 порций
1 час 10 минут
0
2
0
Мини пиццы
Автор: Olesya Runkova
8 порций
1 час 10 минут
0
1
0