ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Форель в карамели

Форель в карамели

АВТОР: Татьяна Петрухина
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
413
41
23
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Форель
3 куска
Соль
по вкусу
Смесь перцев
по вкусу
Белые кунжутные семечки
2 столовые ложки
Сливочное масло
50 г
Мед
1 столовая ложка
Апельсины
1 штука
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Берем стейки форели. Очищаем их от чешуи, промываем, обсушиваем бумажным полотенцем.
2Посолить, поперчить и обжарить на сковороде гриль по 5 минут с каждой стороны.
3Для приготовления соуса-карамели обжариваем кунжут на сухой сковороде.
4Добавляем сливочное масло, мед и сок половины апельсина.
5Теперь необходимо уварить соус на медленном огне до густоты.
6Рыбу полить карамелью, на гарнир — отварной рис.
спецпроекты
Похожие рецепты
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
2
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
1
1
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
4
3
0
Имам-баялды	со сладким перцем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
8
1
0
Сосиски в тесте «Мумии»
Автор: Еда
14 порций
40 минут
4
1
0
Лепешка с лисичками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
0