Французская запеканка из картофеля и цукини

Автор: Денис Савенков
порции: 2 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Картофель 4 штуки

Цукини 2 штуки

Соль по вкусу

Приправа для блюд из картофеля по вкусу

Сыр «Ольтермани» 100 г

Майонез 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Нарезать картофель и цукини тонкими ломтиками.
  • 2. Уложить нарезанные ломтики в два слоя на противень. Первый слой из цукини (посыпать солью и приправой), второй слой из картофеля (посыпать солью и приправой). Сверху все намазать слоем майонеза и положить сверху сыр (можно тертый).
  • 3. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать примерно 40 минут. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кальмары, фаршированные цукини, грибами и картофелем

9 ингредиентов

Цукини 1 штука

Кальмары 4 штуки

Картофель 2 штуки

Шампиньоны 400 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Майонез 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Лук репчатый 1 головка

234
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный на соли, со сметанным соусом

40 минут
5 ингредиентов

Картофель 12 штук

Сметана 10%-ная 300 г

Майонез 75 г

Чеснок 3 зубчика

Каменная соль 150 г

2
добавить в избранное рецепт в избранном

Куриные ножки, запеченные с грибами и с цукини

1 час 10 минут
8 ингредиентов

Куриные ножки 5 штук

Шампиньоны 8 штук

Цукини 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Майонез 2 столовые ложки

Кетчуп 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Картофель 6 штук

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в соусе из майонеза и итальянских трав

40 минут
4 ингредиента

Картофель 7 штук

Майонез 240 г

Смесь итальянских трав 2 чайные ложки

Российский сыр 200 г

9