ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Гювеч с бараниной в горшочке

Гювеч с бараниной в горшочке

АВТОР: Филипп
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
778
35
50
48
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Картофель
3 штуки
Баранина
500 г
Репчатый лук
3 штуки
Помидоры
4 штуки
Баклажаны
1 штука
Кабачки
1 штука
Сладкий перец
3 штуки
Зеленая стручковая фасоль
100 г
Красный стручковый перец
1 штука
Морковь
1 штука
Растительное масло
5 столовых ложек
Куриное яйцо
4 штуки
Кислое молоко
по вкусу
Соль
по вкусу
Пшеничная мука
2 столовые ложки
Зелень
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Мясо нарезать на куски, посолить, поперчить, добавить растительное масло, разложить по горшочкам и запечь в духовке.
2Овощи припустить в смеси воды и растительного масла.
3Овощи добавить к мясу.
4Порезать картофель. Добавить к мясу с овощами. Посолить и полить маслом. Запекать в духовке 20 минут.
5Приготовить соус: взбить муку, яйцо, соль и красный перец с кислым молоком.
6Влить соус в каждый горшочек и запечь до готовности
Совет к рецепту
Вместо заправки в горшочки можно добавить по 1 яйцу и выдержать в духовке до того, как белок станет матовым и завуалирует желток.
спецпроекты
Похожие рецепты
Булгур с бараниной
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0
Баранья лопатка по-гречески
Автор: Еда
6 порций
45 минут
0
2
0
Автор: Еда
2 порции
1 час 20 минут
3
1
0
Баранья корейка с нектаринами
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Бараньи ребрышки в фольге
Автор: Гена Крокодил
3 порции
1 час 30 минут
2
1
0
Шашлык летний
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
45 минут
0
1
0
Шашлык из баранины
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
45 минут
1
1
0
Шашлык по-карски
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
45 минут
0
1
0
Шашлык в кастрюле
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
45 минут
0
2
0
Арцахская тапака
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
45 минут
0
1
0