Горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе

4 порции 1 час 20 минут
Автор: Марина Герман
порции: 4 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 51

Добавить

Автор рецепта

Марина Герман

Автор: Марина Герман

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    526

    ккал

  • Белки

    60

    грамм

  • Жиры

    27,9

    грамм

  • Углеводы

    8,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Горбуша 1 штука

Замороженные лесные грибы 200 г

Репчатый лук 2 штуки

Сметана 5 столовых ложек

Молоко 0,769 мл

Зелень по вкусу

Соль по вкусу

Твердый сыр 100 г

Лимон по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Специи по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию. Оставить на 20 минут.
  • 2. Приготовить соус: лук нарезать кубиком, грибы отварить до готовности.
  • 3. Сначала обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить грибы, перемешать, влить молоко, перемешанное со сметаной. Посолить, поперчить и добавить специи по желанию (у меня карри 2 щепотки, хмели-сунели 0,3 ч. л.) и зелень. Перемешать. Довести до кипения, но не кипятить.
  • 4. Рыбу выложить в форму для запекания, залить соусом, поставить в разогретую до 200°C духовку на 15 минут.
  • 5. Достать, посыпать сыром и допечь еще 15-20 минут до золотистого цвета.
  • 6. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подавать с любимым гарниром, например, пюре.

Читайте также

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Курица в кисло-сладком соусе…

11449
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны, запеченные с…

11295
Автор: Lena Ivanova
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

10000
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель, запеченный в…

10729
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица «Пикассо»

12744
Автор: naomi
добавить в избранное рецепт в избранном

Свинина с овощами, тушеная в…

7801
Показать еще