Говядина по‑сычуаньски с зеленым перцем

4 порции 1 час 15 минут
Автор: iCook
порции: 4 готовить: 1 час 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 33

Добавить

Автор рецепта

iCook

Автор: iCook

23 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    517

    ккал

  • Белки

    30,6

    грамм

  • Жиры

    38,1

    грамм

  • Углеводы

    13,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Имбирь 100 г

Чеснок 1 зубчик

Белое сухое вино 1 столовая ложка

Соевый соус 1 столовая ложка

Устричный соус 1 столовая ложка

Сычуаньский перец 2 чайные ложки

Говяжье филе 600 г

Арахисовое масло 3 столовые ложки

Репчатый лук 1 штука

Зеленый сладкий перец 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. В емкости смешать соевый и устричный соусы, чеснок, имбирь, рисовое вино и молотый сычуаньский перец.
  • 2. Мясо нарезать на широкие пластины и мариновать в полученном маринаде 30 минут.
  • 3. В сковороде вок разогреть масло, обжарить мясо. Затем переложить его в емкость для смешивания. Чтобы мясо не остыло, емкость следует накрыть крышкой.
  • 4. На этом же масле в сковороде обжарить нарезанный соломкой перец и измельченный лук. К овощам добавить мясо, все перемешать и выложить блюдо на тарелки.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Маринованные куриные крылышки

162
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица с кунжутом

729
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Курица по‑восточному с медом…

1401
Автор: Nancy Meow
добавить в избранное рецепт в избранном

Соба с говядиной и болгарским…

27
добавить в избранное рецепт в избранном

Острая свинина

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Рисовая лапша с курицей и…

3
Показать еще