Говядина с баклажанами по‑китайски

4 порции 40 минут
Автор: Катерина Смирнова
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 222

Добавить

Автор рецепта

Катерина  Смирнова

Автор: Катерина Смирнова

25 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    563

    ккал

  • Белки

    51,4

    грамм

  • Жиры

    31,2

    грамм

  • Углеводы

    19,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Говядина 1 кг

Сладкий красный лук 2 головки

Сладкий перец 3 штуки

Баклажаны 2 штуки

Морковь 2 штуки

Соевый соус по вкусу

Кисло-сладкий соус по вкусу

Лимонный сок по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Нарезать говядину соломкой и слегка обжарить на сковороде.
  • 2. Добавить к говядине нарезанные соломкой лук и морковь.
  • 3. Залить соевым соусом и потушить под крышкой минут пять.
  • 4. Добавить нарезанные соломкой баклажаны и перец болгарский. Посыпать все молотым перцем, перемешать.
  • 5. Отдельно смешать соевый соус с лимонным соком и кисло-сладким соусом. Залить говядину с овощами получившимся соусом и тушить под крышкой до готовности.
  • 6. Подавать с отваренным рисом.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 5

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Мясное рагу с капустой

160
добавить в избранное рецепт в избранном

Аджапсандали с фаршем

55
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощное рагу с болгарским…

93
Автор: Narisha
добавить в избранное рецепт в избранном

Чиапос

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощное соте с яблоками

5
Автор: Olga Kalyadina
добавить в избранное рецепт в избранном

Дамляма – августовское рагу…

20
Автор: Lara Petrova
Показать еще