ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Говядина со сладким перцем и соевым соусом

АВТОР: Любовь Иванова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
40
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
459
19
19
51
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Рис
200 г
Соль
по вкусу
Говяжье филе
250 г
Пшеничная мука
1 чайная ложка
Соевый соус
3 столовые ложки
Херес
2 столовые ложки
Молотый черный перец
по вкусу
Желтый сладкий перец
1 штука
Красный сладкий перец
1 штука
Зеленый сладкий перец
1 штука
Красный перец чили
1 штука
Крахмал
½ чайные ложки
Растительное масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Рис отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды. Тем временем, мясо вымыть, обсушить, нарезать поперек волокон тонкими полосками и посыпать мукой. 1 столовую ложку соевого соуса перемешать с 1 чайной ложкой воды или хереса, полить мясо и поставить его в холодильник.
2Стручки сладкого перца вымыть, каждый разрезать пополам, удалить семена и нарезать полосками. Перец чили вымыть, почистить, разрезать пополам и удалить семена, нарезать и перемешать с 2 столовыми ложками соевого соуса, оставшимся хересом или водой и крахмалом. Посолить и поперчить.
3Нагреть большую сковороду с маслом и со всех сторон обжарить на нем мясо. Мясо вынуть и поставить в теплое место. Сладкий перец положить в сковороду, где жарилось мясо, и, помешивая, слегка подрумянить. Добавить смесь чили с соевым соусом, довести все до кипения, затем положить туда же мясо и тушить 3 минуты. Подать с отварным рисом.
спецпроекты
Похожие рецепты
Хумус с соевым соусом
Автор: Еда
6 порций
3 часа
4
1
0
Куриный суп с соевым соусом и вермишелью
Автор: Валерия Федорова
5 порций
1 час 15 минут
5
2
0
Свекольник c телятиной и соевым соусом
Автор: Еда
4 порции
1 час 40 минут
13
2
0