Говядина, тушеная в пиве

4 порции 2 часа 40 минут
Автор: Екатерина Якубовская
порции: 4 готовить: 2 часа 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 31

Добавить

Автор рецепта

Екатерина Якубовская

Автор: Екатерина Якубовская

51 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    519

    ккал

  • Белки

    24,3

    грамм

  • Жиры

    38,1

    грамм

  • Углеводы

    11,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Репчатый лук 1 головка

Корень сельдерея 100 г

Говяжья вырезка 500 г

Морковь 100 г

Пиво 500 мл

Растительное масло 4 столовые ложки

Специи по вкусу

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа 40 минут Распечатать
  • 1. В сковороде разогреть растительное масло. Говядину нарезать небольшими кусочками и обжарить на среднем огне до появления румяной корочки. Переложить на тарелку.
  • 2. В сковороду, в которой жарилось мясо, добавить мелко нарезанный лук. Жарить до золотистого цвета.
  • 3. Корень сельдерея и морковь нарезать кубиком.
  • 4. Мясо, лук, морковь и сельдерей сложить в кастрюлю (лучше в утятницу) посолить и приправить специями по вкусу. Залить пивом и поставить в разогретую духовку на 1,5–2 часа.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Голубцы овощные

345
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные куриные сердечки

802
добавить в избранное рецепт в избранном

Мясо по‑боярски с морковью и…

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Баклажаны с морковью и луком

15
Автор: Set Elly
добавить в избранное рецепт в избранном

Классический ростбиф

572
Автор: Еда
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная говядина с солеными…

1
Автор: Eka
Показать еще