Говядина в чесночном соусе

4 порции 45 минут
Автор: Маргарита Щербакова
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 46

Добавить

Автор рецепта

Маргарита Щербакова

Автор: Маргарита Щербакова

9 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    378

    ккал

  • Белки

    20,5

    грамм

  • Жиры

    31,3

    грамм

  • Углеводы

    3,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Говядина 400 г

Сметана 25%-ная 100 г

Чеснок 5 зубчиков

Мясной бульон 1 стакан

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Растительное масло 50 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Говядину нарезать пластинками, каждую пластинку немного отбить. Затем нарезать мясо крупной соломкой.
  • 2. В сковороде с толстым дном разогреть растительное масло, и быстро обжарить кусочки мяса. Солим и перчим.
  • 3. Присыпать мясо мукой, размешать и влить бульон. Бульон должен полностью покрывать мясо.
  • 4. Добавляем сметану, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне около 30 минут.
  • 5. В конце добавить мелко нарезанный чеснок и тушить еще 5–10 минут.

Совет к рецепту

На гарнир лучше подавать рис, картофели или овощи.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Говядина жареная (антрекот) с…

211
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Говядина в томатном соусе с…

857
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

10000
добавить в избранное рецепт в избранном

Мититей

59
Автор: ник А.
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная говядина с овощами в…

304
добавить в избранное рецепт в избранном

Говяжье жаркое с луком-шалот

4
Автор: Liza Osovskaya
Показать еще