Говяжьи шашлыки на гриле с зелеными перцами и цукини

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Соус ранч 30 г

Вода 2 столовые ложки

Говяжья вырезка 500 г

Зеленый сладкий перец 1 штука

Растительное масло 1 столовая ложка

Цукини 1 штука

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте гриль или мангал. Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
  • 2. В небольшой миске смешайте соус, воду и растительное масло.
  • 3. На шампуры, чередуя, наденьте порезанное на куски мясо, порезанный на небольшие куски перец и порезанный на небольшие куски цукини. Смажьте соусом и жарьте 10-12 минут, переворачивая, до готовности.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Жареная говядина с брокколи и имбирем

10 ингредиентов

Чеснок 2 зубчика

Соевый соус 2 столовые ложки

Тертый имбирь 1 столовая ложка

Говяжья вырезка 500 г

Капуста брокколи 500 г

Вода ½ стакана

Растительное масло 2 столовые ложки

Кукурузный крахмал 2 столовые ложки

Говяжий бульон 1,5 стакана

Бобовые проростки 1 стакан

520
добавить в избранное рецепт в избранном

Кускус с овощами

30 минут
8 ингредиентов

Красный сладкий перец 1 штука

Морковь 1 штука

Цукини 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Кускус 200 г

Вода 400 мл

Соль по вкусу

Растительное масло 4 столовые ложки

65