ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Говяжьи стейки в цитрусовом маринаде на гриле

Говяжьи стейки в цитрусовом маринаде на гриле

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
326
27
22
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Апельсиновый сок
½ стакана
Сок лайма
¼ стакана
Чеснок
3 зубчика
Рубленая кинза (кориандр)
¼ стакана
Соль
1 чайная ложка
Молотый кумин (зира)
1 чайная ложка
Сушеный орегано
½ чайные ложки
Красный перец хлопьями
¼ чайные ложки
Говяжья вырезка
550 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В миске смешайте апельсиновый сок, сок лайма, измельченный чеснок, кинзу, соль, кумин, орегано и хлопья красного перца. Перелейте все в пакет и добавьте нарезанное стейками мясо. Перемешайте, плотно закройте и оставьте на 15 минут при комнатной температуре.
2Разогрейте гриль или мангал.
3Выложите мясо на смазанную маслом решетку и жарьте примерно по 2 минуты с каждой стороны до готовности. Переложите на доску, оставьте на 5 минут, затем подавайте.
спецпроекты
Похожие рецепты
Автор: Еда
1 порция
15 минут
3
4
0