Говядина с имбирем, фасолью, овощами и грибами

4 порции 50 минут
Автор: Анастасия Sh.
порции: 4 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 2

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Sh.

Автор: Анастасия Sh.

28 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    568

    ккал

  • Белки

    38,6

    грамм

  • Жиры

    29,1

    грамм

  • Углеводы

    43,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Говядина 500 г

Соевый соус 2 столовые ложки

Красное сухое вино 2 столовые ложки

Тертый имбирь 1 столовая ложка

Чеснок 2 зубчика

Консервированный зеленый горошек 250 г

Консервированная фасоль 500 г

Грибы 250 г

Свежий желтый перец 100 г

Репчатый лук 100 г

Сельдерей 2 стебля

Соль по вкусу

Растительное масло 50 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Мясо нарезать кубиками, добавить раздавленный чеснок, тертый имбирь, соевый соус и красное сухое вино. Перемешать, посолить по вкусу и оставить на пол часа мариноваться.
  • 2. Грибы нарезать. Перец (болгарский, желтый для контраста цвета) очистить от семян и нарезать соломкой.
  • 3. Припустить на сковороде в небольшом количестве масла перец с грибами до мягкости.
  • 4. Отдельно обжарить мелко нарезанный репчатый лук и два нарезанных стебля сельдерея.
  • 5. Соединить обе овощные смеси, добавить горошек и консервированную фасоль. Можно использовать и неконсервированную, если есть время предварительно замочить и отварить её.
  • 6. Отдельно обжарить до готовности мясо, добавить к мясу получившуюся овощную смесь и тушить вместе 5 минут.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Говядина в карри мадрас с…

191
добавить в избранное рецепт в избранном

Тушеная говядина с овощами в…

304
добавить в избранное рецепт в избранном

Пьяная курица

174
Автор: Екатерина
добавить в избранное рецепт в избранном

Лапша якисоба с говядиной

77
добавить в избранное рецепт в избранном

Котлеты с консервированным…

2
добавить в избранное рецепт в избранном

Говядина с вешенками и овощами

1
Автор: Eka
Показать еще