Говядина в остром соусе с маринованными огурцами

Автор: Дарина Кузнецова
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Говядина 400 г

Молодые кабачки 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Маринованные огурцы 3 штуки

Томатная паста 100 г

Смесь семи специй 1 чайная ложка

Молотый кайенский перец по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Говядину нарезать полосами и отправить тушиться на раскаленную сковородку.
  • 2. Лук обжариваем до золотистой корочки
  • 3. Кабачок чистим, нарезаем соломкой и добавляем к луку. Туда же высыпаем смесь специй. Обжариваем 5-7 минут
  • 4. Добавляем обжаренные овощи к мясу, туда же вливаем томатную пасту, добавляем немного кипяченной воды и тушим на маленьком огне до готовности говядины.
  • 5. За 5 минут до окончания тушки добавляем нарезанные соломкой маринованные огурцы.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Говядина по‑строгановски (бефстроганов)

9 ингредиентов

Говядина 400 г

Репчатый лук 2 штуки

Сметана 200 г

Томатная паста 2 столовые ложки

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Растительное масло 50 мл

Молотый черный перец по вкусу

5779
добавить в избранное рецепт в избранном

Азу по‑татарски

7 ингредиентов

Говядина 500 г

Репчатый лук 5 головок

Соленые огурцы 3 штуки

Томатная паста 2 столовые ложки

Картофель 1 кг

Мясной бульон 1 стакан

Чеснок 3 зубчика

10299
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка из кабачков с фаршем

1 час
8 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Помидоры 450 г

Мясной фарш 500 г

Репчатый лук 1 головка

Твердый сыр 200 г

Сметана 200 г

Томатная паста 2 столовые ложки

Молодые кабачки 2 штуки

587
добавить в избранное рецепт в избранном

Летнее овощное рагу в мультиварке

2 часа
9 ингредиентов

Баклажаны 1 г

Сладкий перец 2 штуки

Молодые кабачки 2 штуки

Картофель 5 штук

Морковь 1 штука

Репчатый лук 2 штуки

Соль по вкусу

Томатная паста 2 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Рагу говяжье

2 часа
8 ингредиентов

Говядина ½ кг

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Морковь по вкусу

Томатная паста 1 столовая ложка

Репчатый лук 1 штука

Соль по вкусу

Сметана по вкусу

Растительное масло по вкусу

8
добавить в избранное рецепт в избранном

Гуляш из говядины в мультиварке

1 час 15 минут
8 ингредиентов

Говядина 700 г

Репчатый лук 200 г

Томатная паста 100 г

Растительное масло 70 мл

Чеснок 20 г

Вода 200 мл

Соль 1 г

Специи 1 г

22