Гребешки с помидорами и грибами

4 порции 2 часа
Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 2 часа время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Anita Ggdf

Автор: Anita Ggdf

456 рецептов

Ингредиенты

Порции

Морские гребешки 300 г

Замороженные белые грибы 250 г

Лук-шалот 4 головки

Помидоры черри 250 г

Белая фасоль 100 г

Лайм 1 штука

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Оливковое масло 1 столовая ложка

Сливочное масло 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Фасоль окатить кипятком, залить холодной водой и замочить на ночь.
  • 2. Промыть фасоль, залить чистой холодной водой и поставить на среднем огне вариться на 1,5 - 2 часа до полной готовности. Оставшуюся жидкость слить.
  • 3. Лук мелко нарезать и пассеровать в смеси оливкового и сливочного масла в большой сковороде.
  • 4. Добавить к луку слегка размороженные и промытые грибы (если грибы целые, предварительно нарезать) и тушить до готовности грибов.
  • 5. Гребешки промыть и просушить бумажным полотенцем.
  • 6. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лайма и жарить на раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла до готовности (примерно минуты 3).
  • 7. Черри нарезать на четыре части каждую и припустить в оливковом масле.
  • 8. К фасоли добавить грибы, гребешки и помидоры и тщательно все перемешать.

Читайте также

В школе и дома

Роман Лошманов — о том, для чего нужны стажировки в мишленовских ресторанах

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Морские гребешки в белом вине

215
добавить в избранное рецепт в избранном

Шатобриан в соусе из красного…

394
добавить в избранное рецепт в избранном

Жареные гребешки под соусом…

132
добавить в избранное рецепт в избранном

Антрекот де пари

8
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Гречневая лапша с грибами и…

106
Автор: Лавка Edoque
добавить в избранное рецепт в избранном

Перловка с белыми грибами

34
Автор: Ksenia Schukina